太兴集团
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( 06811.hk)
市盈率10.24市净率1.23股息率7.46% (7.46%) 上市时间2019-06-13股价1.14港币涨跌幅-1.72%成交金额29.59万港币换手率0.03%市值11.07亿港币H股市值11.07亿港币总股本9.71亿H股本9.71亿每手股数1,000上市至今年化投资收益率-4.37%
所属三级行业餐饮 (恒生) 市盈率16.67市净率2.48股息率3.94%恒生:非必需性消费旅游及消闲设施餐饮
所属指数指数纳入纳出
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太兴集团(06811) - 历史高管履历

# 姓名职位类型介绍
1陈家强先生董事

45岁,为本集团主席、本公司执行
董事、提名委员会主席兼薪酬委员会的成员。彼于
二零零九年加入本集团,并于二零二五年七月获委
任为执行董事,及于二零二五年十一月为董事会主
席。陈家强先生现负责制定公司愿景、策略和商业
计划,转化为年度目标、预算及可执行的行动计
划,确保公司管治高效;重大议题获得充分讨论及
可持续发展。陈家强先生服务集团超过16年,并先
后于本集团担任多个重要职位,职责包括负责不同
品牌创立及发展、开拓新业务板块,包括线上及副
线品牌业务开拓;领导资讯科技团队开发多功能应
用程式,全方位提升系统以优化顾客体验,亦同时
兼负物业拓展、项目统筹及维修、资讯科技等多个
部门,具有广泛的运营及管理经验。
陈家强先生持有英国莱施特德蒙福特大学工商管理
学士学位,现为雇员再培训局行业谘询网络委员会
(饮食业)副召集人、环境运动委员会委员、方便营
商谘询委员会食物及相关服务业工作小组成员、香
港餐饮联业协会有限公司(「香港餐饮联业协会」)副
主席、香港餐饮联业协会青年委员会创会主席及香
港O20电子商务总会名誉会长。彼于二零一六年获
全球杰出华人协会颁发全球华人杰出青年荣誉,于
二零一九年获香港工业总会颁发青年工业家奖,并
于二零二零年获传承学院颁发企二代传承大奖。陈家强先生为本集团副主席陈淑芳女士的堂侄子及本公司主要股东俊发之唯一董事。
陈家强先生现为本公司多间附属公司的董事。

2陈淑芳女士董事

61岁,为本公司董事会副主席、执
行董事、薪酬委员会及提名委员会的成员以及授权
代表。陈女士于二零一八年加入董事会,并于二零
二五年十一月获委任为副主席。彼于协助董事会主
席处理董事会事务担任重要角色,与主席共同制定
公司的策略规划和重大决策,包括资本融资、投资
者关系、合规管理、资产管理、企业事务及巿场营
销、行政及人才管理,以及可持续发展策略,确保
公司治理有效运行。
于加入本集团前,陈女士曾在香港永安旅游有限公
司担任董事兼总经理。彼持有亚洲(澳门)国际公开
大学工商管理硕士学位及英国莱斯特大学社会科学
院的培训研究生文凭。
陈女士致力提升集团品牌形象及推动集团业务发
展,带领团队在企业管治、品牌管理、市场推广、
产品及服务、环保以至社会责任等范畴获得过百个
奖项。陈女士多年来屡获多项个人杰出领袖殊荣,
曾获香港市务学会分别于二零二六年颁授会士荣
衔及二零二零年获颁「ProfessionalMarketerofthe
Year」,表扬其在市场策略发展上的卓越成就。于
二零一八年获亚洲知识管理学院颁发亚洲杰出女领
袖奖,于二零一七年获新假期周刊及经济一周杂志
颁发瞩目非凡领袖大奖2017,并于二零一四年获资
本杂志颁发资本杰出领袖奖。陈女士目前为优质旅游服务协会主席、香港上巿公司商会常务委员会委员及香港中文大学专业进修学
院谘询委员会成员。彼曾担任香港餐饮联业协会会
董、香港智慧餐饮协会荣誉顾问、香港律师纪律审
裁团成员、香港保险业监管局长期业务业界谘询委
员会委员及香港消费者委员会委员等公职。
陈女士为主席陈家强先生的堂姑姐。
陈女士现为本公司多间附属公司的董事。

3袁志明先生董事

72岁,为本公司执行董事。袁先生于
二零一八年加入董事会。袁先生为本集团创办人之
一。彼于餐饮行业拥有逾40年经验,对五常、食品
及职业安全等方面尤为熟识,目前主要负责本集团
的财务批核及五常建议等工作。
于本集团服务期间,袁先生曾任职于多个职能部
门,包括餐厅及食品厂房的运作。在其领导下,
本集团已采用五常(常组织、常整顿、常清洁、常
规范及常自律)工作场所管理理念,以提升环境卫
生、食物质素及营运效益。在袁先生的指导下,本
集团已赢得多项外部与安全相关的嘉许殊荣,包括
于二零一七年获香港五常法协会颁发五常法最高荣
誉大奖(餐饮集团)、于二零一七年获国际食品安全
协会颁发食品安全卓越奖及于二零一八年获劳工处
颁发饮食业安全奖励计划2018/2019集团安全表现
金奖(茶餐厅类别)。袁先生取得香港五常法协会颁发五常审核员金带及黑带证书。
袁先生现为本公司多间附属公司的董事。

4何小锋先生董事

63岁,为本公司首席营运官及执行董事。彼于一九九九年加入本集团,并于二零一八年获委任为本公司总经理兼中式佳肴董事,并于二零二五年七月晋升为首席营运官及于二零二六年一月获委任为执行董事。现全面负责集团旗下香港及中国内地不同菜系品牌的营运发展策略、品质监控、食品安全及职业安全标准制定与执行。何先生亦负责领导营运团队在澳门及海外开拓新市场。何先生持续优化集团在营运上的管理策略,在餐厅各部门成功推行自动化食品制作系统,其早年研发的自动炒锅机,有效统一出品质素与标准,显着提升生产效率并控制人力成本。在何先生领导下,集团的营运团队已持续多年获不同机构颁发与优质服务及可持续餐饮相关的嘉许殊荣。而当中靠得住(湾仔)及星记海鲜饭店更分别连续16年及11年荣获米芝莲推介。
何先生于一九九三年取得香港理工大学(前称香港理工学院)企业管理学文凭。于加入本集团前,何先生曾任职于多间餐饮集团营运及管理职位,现为香港餐务管理协会会董、香港专业进修学校(港专)专业教育及培训委员会委员。彼拥有逾40年餐饮管理经验。何小锋先生现为本公司多间附属公司之董事。

5何炳基先生董事

68岁,为本公司非执行董事。何先生于二零一八年加入董事会。
何先生于药品零售行业拥有40多年经验,从中取得对香港零售业务市场的丰富经验及选址的知识。何先生一直担任健滙有限公司之董事,该公司在香港经营三间药房。
何先生现为港九药房总商会有限公司监事长、鸭脷洲北岸妇女联合会执行委员会会长、香港南区各界联会有限公司永远会长。彼亦曾于南区文艺协进会有限公司担任会长。

6麦炳良先生董事

(又名麦华章),76岁,为本公司独立非执行董事、薪酬委员会主席,以及审核委员会及提名委员会的成员。麦先生于二零一九年加入董事会。
麦先生为香港经济日报集团有限公司(一家于联交所上市的公司,股份代号:423)(「香港经济日报集团」)的创办人之一,并曾于二零零五年至二零二零年担任该集团董事总经理兼执行董事,及该集团旗下《香港经济日报》及《晴报》的社长。彼于香港经济日报集团负责制定业务策略及监督出版、招聘广告及印刷生产。彼曾在伦敦担任文汇报欧洲分社社长,其后晋升为副总经理及该报管理委员会的常务委员。麦先生于一九八八年在国际青年商会香港总会举办之十大杰出青年选举获选为杰出青年之一。麦先生于亚洲企业商会举办的亚太企业家奖2012获得卓越企业家奖,并曾为香港市务学会的荣誉顾问。麦先生目前为祈福生活服务控股有限公司(一家于联交所上市之公司,股份代号:3686)的独立非执行董事。麦先生曾于二零二零年至二零二一年担任中基长寿科学集团有限公司(前称「亚太丝路投资有限公司」)(一家于联交所上市之公司,股份代号:0767)的独立非执行董事。
麦先生在香港大学取得文学士学位。

7黄绍开先生董事

85岁,为本公司独立非执行董事、审
核委员会、提名委员会及薪酬委员会成员。黄先生
于二零一九年加入董事会。
黄先生于金融服务行业拥有逾40年经验。彼于一九
九六年至二零一一年担任海通国际证券集团有限公
司(一家曾于联交所上市之公司,股份代号:0665)
的执行董事、董事总经理、副主席兼行政总裁。彼
曾于二零一三年至二零二一年担任铠盛资本有限公
司的顾问。
彼现为香港董事学会荣誉理事,并于二零零六年至
二零零九年担任主席,以及曾于二零零零年至二零
零六年及于一九九八年至二零零六年分别为公司法
改革常务委员会及联交所上市委员会的成员。黄先生在东亚大学(现称澳门大学)取得工商管理硕士学位。

8萨翠云博士董事

57岁,为本公司独立非执行董事、审核委员会主席,以及薪酬委员会及提名委员会的成员。萨博士于二零一九年加入董事会。
萨博士于二零一五年六月至二零二三年二月为盈健医疗集团有限公司(一家于联交所上市之公司,股份代号:1419)(「盈健医疗集团」)之执行董事、首席财务总监及授权代表。萨博士负责监督盈健医疗集团的财务、合规、风险及人力资源管理。彼于不同行业的会计、财务、合规、管理及战略规划方面拥有丰富的工作经验。
萨博士自一九九六年起为香港会计师公会会员。彼于一九九六年获接纳为特许公认会计师公会会员,并由二零零一年至二零二三年期间为特许公认会计师公会资深会员。
萨博士于一九九二年取得香港理工大学会计学文学士学位,并于二零零零年取得英国兰卡斯特大学工商管理硕士学位。彼于二零零零年完成圣加仑大学的国际学习计划(ISP),并于二零一零年完成香港城市大学于加州大学柏克莱分校的高级管理课程。萨博士于二零一八年取得香港城市大学工商管理博士学位。

9姚敏先生高管

67岁,在二零零二年加入本集团,并于二零一八年获委任为本公司总经理兼中央产制及产品发展董事。姚先生于餐饮业拥有逾45年经验。彼现时主要负责食品厂房的整体管理及发展、包括产品开发、中央采购、食品安全及物流管理。姚先生主管我们香港食品厂房以及中国内地食品厂房的所有设计、建造、设备规划及管理,以支援业务迅速扩展及为不同餐种进行多元菜式研发。彼成立生产品质监控团队,并加强对食物质素的监控,包括透过系统化试味监控及食品安全监控。此外,姚先生亦发明无烟烹饪设计,令有关无烟焗炉获得专利,其后于我们的餐厅广泛使用。

10周跃武女士高管

51岁,于二零零四年加入本集团,现为本公司总经理(后勤及租务)。其职责包括监督管理中国内地业务单位之人力资源、行政、租务、商标注册及法规事务。
周女士于中国内地积逾25年人事、行政、财务及租务管理等相关经验。彼毕业于长沙理工大学(前称长沙交通学院)并取得财会计算机管理文凭,并获中国财政部授予中级会计师资格。

11周正亨先生秘书

41岁,于二零二二年加入本集团,现
为本公司之首席财务官兼公司秘书及授权代表,其
职责包括监督集团财务管理、公司秘书事务且兼负
投资者关系管理、集团架构重组、集团政策流程制
定及共享服务中心建设等管理工作。
周先生在香港及中国内地于财务管理、会计、税
务、核数及公司秘书事务拥有丰富经验。加入本集
团之前,彼早年曾于国际会计师事务所任职,亦曾
在餐饮集团及其证券于联交所上巿之数间公司担任
高级管理职务。
周先生现为香港会计师公会资深会员并取得香港大
学工商管理学学士(会计和金融)及香港中文大学会
计硕士及工商管理硕士学位。周先生现为本公司若干附属公司之董事。