西安饮食深股通融押官网 (陕西 000721.sz)	市盈率	-28.14	市净率	39.14	股息率	0%	上市时间1997-04-30股价7.08元涨跌幅-3.01%成交金额3.13亿元换手率8.41%总市值40.63亿元A股市值40.63亿元流通市值36.28亿元自由流通市值23.70亿元总股东人数7.82万人均自由流通市值3.03万元总股本5.74亿流通A股5.12亿上市至今年化投资收益率2.21%陆股通持股占流通A股比例0.65% (1,811.31万元2026-06-30) 质押股数与前十大股东持股之比58.18% (10.49亿元2026-08-28) 实际控制人类型西安曲江新区管理委员会 (国有)
所属三级行业餐饮 (申万)	市盈率	-75.21	市净率	3.76	股息率	0.25%	申万:休闲服务餐饮餐饮申万2021版:社会服务酒店餐饮餐饮国证:可选消费消费者服务酒店餐饮与休闲
所属指数指数纳入纳出	中证旅游 (0.40%) CS娱乐TI (0.21%) 中证2000 (0.04%) 中证国企 (0.01%) 中证全指 (0.004%) 中证A股 (0.004%) (共6个)
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西安饮食(000721) - 历史市净率及分位点走势图

最后更新于：2026-09-03

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日期	股价	市净率	分位点	20%分位点	50%分位点	80%分位点
2026-09-03	7.08元	39.139	99.72%	12.265	17.167	24.045
2026-09-02	7.30元	40.355	99.86%	12.265	17.133	24.045
2026-09-01	7.59元	41.958	100.00%	12.265	17.098	23.952
2026-08-31	6.90元	38.144	99.72%	12.265	17.064	23.940
2026-08-28	6.95元	38.420	99.86%	12.265	17.046	23.913
2026-08-27	6.88元	38.033	99.86%	12.265	17.012	23.887
2026-08-26	6.97元	38.531	100.00%	12.265	17.012	23.861
2026-08-25	6.69元	36.983	100.00%	12.265	17.012	23.860
2026-08-24	6.40元	35.380	99.72%	12.265	16.977	23.813
2026-08-21	6.42元	35.490	99.86%	12.265	16.891	23.782
2026-08-20	6.57元	36.320	100.00%	12.265	16.891	23.767
2026-08-19	6.49元	29.360	95.03%	12.265	16.865	23.702
2026-08-18	6.65元	30.084	97.24%	12.265	16.840	23.702
2026-08-17	6.57元	29.722	96.55%	12.265	16.788	23.698
2026-08-14	6.58元	29.767	96.69%	12.265	16.753	23.676
2026-08-13	6.64元	30.039	97.25%	12.265	16.753	23.652
2026-08-12	6.79元	30.717	98.07%	12.265	16.745	23.650
2026-08-11	6.69元	30.265	97.93%	12.265	16.736	23.628
2026-08-10	6.75元	30.536	98.07%	12.265	16.736	23.597
2026-08-07	6.47元	29.270	96.01%	12.265	16.635	23.582
2026-08-06	6.62元	29.948	97.52%	12.265	16.633	23.571
2026-08-05	6.56元	29.677	97.38%	12.265	16.624	23.571
2026-08-04	6.52元	29.496	96.96%	12.265	16.615	23.518
2026-08-03	6.58元	29.767	97.51%	12.265	16.615	23.513