(陕西 000721.sz)
市盈率-26.09市净率30.08股息率0%上市时间1997-04-30股价6.65涨跌幅-2.35%成交金额3.09亿换手率9.17%市值38.17亿A股市值38.17亿流通市值34.07亿自由流通市值22.26亿总股东人数8.58万人均自由流通市值2.60万总股本5.74亿流通A股5.12亿上市至今年化投资收益率2.00%陆股通持股占流通A股比例0.65% (1,811.31万2026-06-30) 质押股数与前十大股东持股之比58.13% (9.85亿2026-07-24) 实际控制人类型西安曲江新区管理委员会 (国有) 2026 中报 公告日期2026-08-202026 中报 业绩预亏
所属三级行业餐饮 (申万) 市盈率-91.63市净率3.42股息率0.27%申万:休闲服务餐饮餐饮申万2021版:社会服务酒店餐饮餐饮国证:可选消费消费者服务酒店餐饮与休闲
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西安饮食(000721) - 营运能力分析

最后更新于:2026-03-31

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整体

净现金周转天数(CCC)
  • 当前值:
    -156.59
  • 统计数据 :
  • 最大值:-83.21
  • 中位数:-119.25
  • 最小值:-156.59
  • 平均值:-118.78
净营运资本
  • 当前值:
    -3.64亿
  • 统计数据 :
  • 最大值:-2.52亿
  • 中位数:-2.92亿
  • 最小值:-3.64亿
  • 平均值:-3.00亿
  • 复合增长率:
    9.27%
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下游

应收票据和应收账款周转天数
  • 当前值:
    33.17
  • 统计数据 :
  • 最大值:33.17
  • 中位数:30.45
  • 最小值:27.71
  • 平均值:30.45
应收票据周转天数
  • 当前值:
    0
  • 统计数据 :
  • 最大值:0
  • 中位数:0
  • 最小值:0
  • 平均值:0
应收款项融资周转天数
  • 当前值:
    0
  • 统计数据 :
  • 最大值:0.39
  • 中位数:0
  • 最小值:0
  • 平均值:0.12
应收账款周转天数
  • 当前值:
    33.17
  • 统计数据 :
  • 最大值:33.17
  • 中位数:30.45
  • 最小值:27.71
  • 平均值:30.45
合同资产周转天数
  • 当前值:
    0
  • 统计数据 :
  • 最大值:0
  • 中位数:0
  • 最小值:0
  • 平均值:0
预收账款周转天数
  • 当前值:
    0.86
  • 统计数据 :
  • 最大值:2.09
  • 中位数:1.38
  • 最小值:0.86
  • 平均值:1.37
合同负债周转天数
  • 当前值:
    12.51
  • 统计数据 :
  • 最大值:12.51
  • 中位数:9.76
  • 最小值:7.27
  • 平均值:10.07

自身

存货周转天数
  • 当前值:
    25.01
  • 统计数据 :
  • 最大值:28.32
  • 中位数:26.50
  • 最小值:25.01
  • 平均值:26.54
固定资产周转天数
  • 当前值:
    284.21
  • 统计数据 :
  • 最大值:290.81
  • 中位数:214.91
  • 最小值:137.30
  • 平均值:216.29
总资产周转率
  • 当前值:
    11.31%
  • 统计数据 (仅年度数据) :
  • 最大值:48.52%
  • 中位数:45.20%
  • 最小值:43.37%
  • 平均值:45.69%

上游

应付票据和应付账款周转天数
  • 当前值:
    204.23
  • 统计数据 :
  • 最大值:204.23
  • 中位数:167.49
  • 最小值:135.93
  • 平均值:168.28
应付票据周转天数
  • 当前值:
    69.24
  • 统计数据 :
  • 最大值:69.24
  • 中位数:32.96
  • 最小值:20.82
  • 平均值:39.59
应付账款周转天数
  • 当前值:
    134.98
  • 统计数据 :
  • 最大值:155.44
  • 中位数:129.09
  • 最小值:114.54
  • 平均值:128.68
预付账款周转天数
  • 当前值:
    2.83
  • 统计数据 :
  • 最大值:4.81
  • 中位数:3.80
  • 最小值:2.83
  • 平均值:3.84