大家乐集团港股通空官网 ( 00341.hk)	市盈率	20.08	市净率	1.03	股息率	7.46%	上市时间1986-07-16股价4.69港币涨跌幅-1.68%成交金额411.50万港币换手率0.15%市值27.20亿港币H股市值27.20亿港币总股本5.80亿H股本5.80亿每手股数2,000上市至今年化投资收益率5.94%港股通持仓占H股比例4.63% (1.32亿港币2026-01-14) 累计做空占H股比例5.28% (1.53亿港币2026-01-09)
所属三级行业餐饮 (恒生)	市盈率	23.88	市净率	3.01	股息率	3.45%	恒生:非必需性消费旅游及消闲设施餐饮
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大家乐集团(00341) - 历史员工结构和流失率列表

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结束时间

项目名称	2025-03-31	2024-03-31	2023-03-31
人均营业总收入	44.47万港币	44.43万港币	42.78万港币
人均净利润	1.22万港币	1.70万港币	5,928.55港币
员工总数	18,970	19,569	19,555
按性别分
男性	5,438	5,628	5,400
女性	13,532	13,941	14,155
按年龄分
30歲或以下	3,298	3,612	3,583
31至50歲	8,095	8,491	8,961
51歲或以上	7,577	7,466	7,011
按僱傭類型分
全職	10,214	10,388	10,318
兼職	8,756	9,181	9,237
按地區分
香港	12,731	13,075	13,246
中國內地	6,239	6,494	6,309
流失率按地區分（月均）
香港	5.16%
中國內地	6.35%
流失率按地區分
香港		5.52%
中國內地		5.87%