(北京 002186.sz)
市盈率317.98市净率3.84股息率0%上市时间2007-11-20股价10.69涨跌幅-1.20%成交金额4,873.75万换手率1.48%市值32.81亿A股市值32.81亿流通市值32.80亿自由流通市值18.40亿总股东人数3.16万人均自由流通市值5.82万总股本3.07亿流通A股3.07亿上市至今年化投资收益率-2.46%质押股数与前十大股东持股之比0%实际控制人类型北京市国有资产监督管理委员会 (国有)
所属三级行业餐饮 (申万) 市盈率-110.69市净率4.10股息率0.22%申万:休闲服务餐饮餐饮申万2021版:社会服务酒店餐饮餐饮国证:可选消费消费者服务酒店餐饮与休闲
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全聚德(002186) - 互动易历史问答列表

最后更新于:2026-04-24

当下餐饮行业已从单纯的口味、价格,升级为情绪价值的竞争。消费者越来越愿意为仪式感、归属感、文化等体验买单。全聚德作为百年老字号,本身承载着深厚的文化情怀,这种独特的品牌情感禀赋,正是最珍贵的情绪价值资产。同时公司股价的波动与市场对老字号转型、国潮复兴的情绪预期高度相关,走势本身也反映着投资者对公司未来价值的情感认同与期待。公司上市多年没涨,本身就是对品牌的负面情绪价值,希望公司对品牌且行且珍惜。 ( irm1329355 提问于 04-22 02:04 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对全聚德的关注与宝贵建议。您提到的消费体验、文化禀赋等观点,与公司“守正创新”的发展理念非常契合。全聚德始终珍视百年品牌与文化底蕴,坚持餐饮+食品双轮驱动,推进场景创新、产品焕新与品牌年轻化,持续提升品牌价值与市场认同。公司将以更扎实的经营与品牌建设回报股东与市场信任,感谢您的关注与支持!

(回答于 04-24 05:04) 收藏 讨论

公司上市那么多年也没有并购重组过,并且首旅旗下符合资产注入的资产也很多,而公司发布的《中国全聚德(集团)股份有限公司市值管理制度》将并购重组作为市值管理的方式的第一选项是否有点形式主义? ( irm1329355 提问于 04-21 10:04 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的关注。公司制定《市值管理制度》,是为了健全治理体系,规范市值管理运作,制度所列相关方式均为合规框架下的可选举措。公司始终聚焦餐饮及食品主业,深耕经营、提质增效,持续夯实内在价值。后续将结合自身发展实际与产业协同布局,合理运用各类合规市值管理方式,切实维护公司及全体股东权益。感谢您的理解与支持!

(回答于 04-24 05:04) 收藏 讨论

公司上市18年多,股价还原地踏步,上市那么多年也没有并购重组过,并且首旅旗下符合资产注入的资产也很多,而公司发布的《中国全聚德(集团)股份有限公司市值管理制度》将并购重组作为市值管理的方式的第一选项是否有点尴尬? ( irm1329355 提问于 04-20 04:04 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的关注。公司制定《市值管理制度》,是为了健全治理体系,规范市值管理运作,制度所列相关方式均为合规框架下的可选举措。公司始终聚焦餐饮及食品主业,深耕经营、提质增效,持续夯实内在价值。后续将结合自身发展实际与产业协同布局,合理运用各类合规市值管理方式,切实维护公司及全体股东权益。感谢您的理解与支持!

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请问公司什么时侯发布一季库业绩预告 ( irm1424636 提问于 04-10 05:04 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢关注。根据深交所的相关规定,对季度报告业绩预告不作强制披露要求。公司2026年一季报将于4月24日披露,相关财务数据敬请关注届时公告。感谢理解与支持!

(回答于 04-13 04:04) 收藏 讨论

针对即将到来的世界杯,贵司策划了哪些营销活动?在联动方面是否有相关计划,比如推出世界杯烤鸭啤酒套餐、猜世界杯冠军送烤鸭等强关联活动以推动业绩增长? ( irm2779760 提问于 03-31 09:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!感谢您的关注。公司正结合世界杯热点,研究主题餐饮、场景营销、线上线下联动等相关活动方案,将适时推出适配消费需求的产品与服务,以提升品牌热度与经营业绩。具体活动请以公司或门店通知为准,感谢您的关注!

(回答于 04-03 05:04) 收藏 讨论

董秘你好,请问公司什么时候披露2026年度一季报,公司声称今年春节假期,集团旗下多家门店创下单日营收新高,线上外卖接单量同比增长近五成,成功实现新春“开门红”,彰显老字号的市场活力与品牌韧性。既然公司声称营收都新高了,那么公司能否发布一季度业绩预告提振股价? ( irm1329355 提问于 03-31 02:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!感谢您的关注。公司2026年第一季度报告将于2026年4月24日披露,相关经营数据敬请关注公司一季报。感谢您的理解与支持!

(回答于 04-01 05:04) 收藏 讨论

最近网络上酱板鸭火了。全聚德能否利用该流量,推动鸭子相关产品销售? ( irm1426666 提问于 03-24 07:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!感谢您的关注。公司将密切关注市场热点与消费趋势,积极探索多元化营销方式,推广公司鸭类系列产品,不断提升品牌影响力与产品销售。感谢您的提问与支持!

(回答于 03-26 06:03) 收藏 讨论

公司能否开发酱板鸭和雪山飞狐相关短视频? ( irm1426666 提问于 03-24 07:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!感谢您的关注与宝贵建议,我们已将您的建议转达至相关部门。公司正积极通过短视频等形式加大品牌与产品传播力度,后续将结合市场需求优化内容创作与推广。公司目前已推出原味、五香味、陈皮味等多款不同风味的酱鸭产品,深受广大消费者喜爱。近期公司还上新“全聚德・拼了~鸭趣三享”组合产品,可一站式品尝酱鸭、烧鸭、盐水鸭三种经典风味。未来公司将持续丰富产品矩阵,加强传播,不断满足消费者多元化需求。再次感谢您的提问与支持!

(回答于 03-26 06:03) 收藏 讨论

公司深根餐饮业务,未来是否对比较大众化的餐饮业务有并购。 ( irm3223311 提问于 03-18 04:03 ) 原文链接

尊敬的投资者:您好。公司始终聚焦“餐饮+食品”双轮驱动战略,持续深耕主业、夯实经营基本盘。关于并购相关事项,公司将严格按照监管要求履行信息披露义务,目前没有应披露而未披露的相关安排。未来若有相关重大事项,公司会及时通过指定信息披露平台对外公告,感谢您的提问与关注。

(回答于 03-25 08:03) 收藏 讨论

董秘好,公司持有北京核心商圈商业门店约4万㎡,按8万元/㎡ 保守估算估值32亿元,公司当前估值31亿,公司其他产品都是公司累赘吗? ( irm1329355 提问于 03-24 02:03 ) 原文链接

尊敬的投资者:您好!公司所持物业以长期经营自用为主,主要用于品牌门店运营、保障主业稳定开展。公司餐饮服务、品牌运营、供应链体系、非遗技艺、人才团队等,均是全聚德百年老字号的核心价值构成。未来公司将持续提升经营质量与资产效益,维护全体股东利益,感谢您的关注。

(回答于 03-24 06:03) 收藏 讨论

对十五五规划中提出的树立老字号品牌,公司未来会有什么大动作吗? ( irm3223311 提问于 03-18 03:03 ) 原文链接

尊敬的投资者:您好。国家“十五五”规划提出支持老字号品牌传承创新发展,为公司带来重要发展机遇。公司坚持守正创新,持续深化“餐饮+食品”双轮驱动,在夯实基本盘的同时,加快场景创新与业态融合,推动百年品牌在新时代焕发新活力。未来,我们将以“+餐饮”为核心理念,持续拓展餐饮与体育、文旅、会展、商业综合体等多元场景的深度融合,将餐饮消费升级为文化体验与情绪价值载体,让中华老字号在新消费时代焕发新的增长动能,感谢您的提问与关注。

(回答于 03-24 05:03) 收藏 讨论

近期贵司股价大跌,近期是否考虑通过向持股股东完全免费赠送烤鸭而非通过折扣价购买的方式来提振股价,提高品牌知名度? ( irm2779760 提问于 03-11 12:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!公司持续关注股价波动与投资者诉求,坚持以聚焦主业、稳健经营、提升业绩维护投资者利益。股东回馈需综合考虑经营实际、成本管控、合规要求及全体股东利益。未来公司将持续深耕餐饮食品主业,提升产品与服务质量,不断强化品牌影响力。感谢您的关注与建议。

(回答于 03-12 06:03) 收藏 讨论

最近养龙虾持续火爆且各地政策加码支持,请问贵司是否考虑将这一Ai技术应用于实际运营中以帮助降本增效? ( irm2779760 提问于 03-11 12:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!公司聚焦主业运营,积极运用数字化、智能化技术提升运营效率、优化成本管控。未来公司将持续以技术赋能主业,不断提升经营业绩。感谢您的关注与建议!

(回答于 03-12 06:03) 收藏 讨论

贵司股价自农历春节前至今持续下跌,同时业绩不如人意,作为国企,近期有什么提振股价的措施或者计划吗?餐饮竞争激烈,是否有准备跨界布局的计划? ( irm2779760 提问于 03-11 12:03 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!股价波动受宏观环境、行业态势、市场情绪等多重因素影响,公司始终高度关注股价走势,并坚持以提升经营业绩、夯实内在价值为核心。面对行业激烈竞争,公司一直并坚持立足主业,持续围绕“产品+服务+场景”系统发力,推动餐饮与文旅、体育、展会、商业综合体等多元场景深度融合,将餐饮消费升级为文化体验与情绪价值载体,助力百年品牌实现新时代高质量发展。公司暂无跨界非关联领域的计划,未来将继续坚持稳健经营,聚焦主业,提质增效。感谢您的关注与支持!

(回答于 03-12 06:03) 收藏 讨论

贵司目前在资本运作方面有什么布局或者计划吗? ( irm2779760 提问于 03-11 12:03 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司如有相关计划会按照披露规则及时公告,感谢您的提问与关注。

(回答于 03-12 06:03) 收藏 讨论

公司对中华老字号国际化,餐饮出海有什么战略性布局,目前效果怎么样? ( irm1329355 提问于 02-26 05:02 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。公司高度重视中华老字号国际化发展,积极推进餐饮出海战略布局。目前“全聚德”已在海外4个国家开设8家加盟门店,整体经营稳健,品牌影响力持续提升。其中温哥华店为当地中餐品牌唯一米其林一星餐厅;2025年纽约店已正式投入运营,洛杉矶店处于积极筹备中。公司将坚持守正创新,稳步拓展海外市场,助力中华美食文化走向世界,感谢您的关注。

(回答于 03-02 11:03) 收藏 讨论

网传全聚德襄阳店开展充值奖励活动,请问集团是否了解,如何管理加盟店储值风险 ( irm1426666 提问于 02-02 04:02 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!全聚德襄阳店为公司加盟门店,依据相关规定,加盟门店办理任何预付卡业务,须经公司审核同意后才能开展。经了解该店为提升经营活力,结合自身经营实际,自2月1日至2月28日开展储值类营销活动。本次活动不发放实体储值卡,全部储值均在公司指定的收银系统内开展。公司通过特许经营合同明确法律责任归属,会采取定期巡检抽查、信用风险监测、退出环节核验等措施,加强加盟店储值风险管控,感谢您的提问与关注。

(回答于 02-04 06:02) 收藏 讨论

尊敬的董秘 新年好 衷心感谢你们不厌其烦回答投资者的提问。请问贵公司2026年1月20日A股股东人数是多少?谢谢 ( irm1453575 提问于 01-20 08:01 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!您可通过公司定期报告查询公司持股股东人数信息。截至2025年三季度末,公司股东总数为37011人。感谢您的关注和提问!

(回答于 01-22 03:01) 收藏 讨论

你好!请问:公司今年年夜饭预定量怎么样?春节期间会推出哪些优惠活动? ( cninfo1015343 提问于 01-20 02:01 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的关注。2026年农历新春将至,公司旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等品牌门店年夜饭正在火热预订中,整体势头良好,目前已通过充足备货、严把食品安全关,全力保障团圆宴服务品质,具体预订事宜欢迎通过各门店官方渠道咨询。春节期间,公司将推出“线上线下联动”的多元营销活动:线下门店开展腊八送粥、立春咬春、破五饺子、元宵赠礼等节气特色活动;线上为会员提供专属满减券、社群秒杀等福利。同时,年货节已全面启动,公司打造超30款产品矩阵,新品占比达50%,涵盖非遗技艺打造的家宴礼盒、熟食礼盒及“好运上上签”等年轻化卤味零食,适合家宴、礼赠、企业福利等场景,消费者可通过天猫、京东、“全记货铺”微信商城及线下超市等渠道选购。公司将持续以“餐饮+食品”双轮驱动,全方位满足新春消费需求,感谢您的支持与关注。

(回答于 01-22 03:01) 收藏 讨论

网传全聚德王府井店因炒菜油烟排放超标、被罚款1.5万元,请问是否属实?如何改进? ( irm1426666 提问于 01-17 02:01 ) 原文链接

尊敬的投资者:您好!上述事项已经核实。公司高度重视此事,立即对门店四层、五层鸭班油烟净化设备及水幕装置进行改造,并对其他厨房设备进行检修维护。2025年12月9日,经第三方复测,油烟排放已完全符合国家标准,确认整改完毕,公司相关罚款由维保单位承担,未对公司正常经营产生影响。作为中华老字号和上市公司,全聚德始终将可持续发展与社会责任置于战略高度。我们将以此为契机,持续提升绿色运营水平,强化门店环保管理,切实履行上市公司社会责任。感谢您的提问与关注。

(回答于 01-22 03:01) 收藏 讨论

全聚德作为上市公司,是否考虑收购聚春园及其他地方老字号部分股权? ( irm1426666 提问于 01-17 02:01 ) 原文链接

尊敬的投资者您好!公司对于行业内优质资源的整合机会,我们持开放态度并会进行审慎评估。公司目前暂无相关计划,亦无相关应披露而未披露的信息。公司将严格按照监管要求及时履行信息披露义务。请您以公司公告为准,感谢您的提问与关注。

(回答于 01-19 05:01) 收藏 讨论

请问 近期股价在牛市中 表现非常疲软 公司有无增持计划 提振士气 谢谢 ( cninfo1364687 提问于 01-12 09:01 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司的关注与支持。股票价格波动受宏观经济环境、市场资金偏好及投资者情绪等多重因素综合影响。关于您关心的增持计划,目前公司大股东暂无相关安排。公司将持续聚焦主营业务,稳步提升核心竞争力与经营质效,通过扎实的业绩为公司内在价值提供支撑,努力为广大投资者创造长期稳定的回报。再次感谢您的关注与提问。

(回答于 01-13 08:01) 收藏 讨论

公司的产品有国宴菜吗? ( irm1676759 提问于 01-12 05:01 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!全聚德及旗下品牌多年来圆满完成了APEC会议、三届“一带一路”国际合作高峰论坛、两届“中非合作论坛”、北京奥运会、冬奥会及冬残奥会、上合组织峰会等多项国家级重大活动的餐饮服务任务。其中,全聚德烤鸭、丰泽园“烩乌鱼蛋汤”、四川饭店“开水白菜”等均为经典代表菜品;2014年APEC宴会上,公司创意呈现的“盛世牡丹烤鸭”更是广受赞誉。未来,公司将持续传承高品质的烹饪技艺与服务标准,让更多消费者体验中华美食的魅力。感谢您的关注和提问。

(回答于 01-13 03:01) 收藏 讨论

全聚德是餐饮与食品加工标的,公司2006 年曾推出 “梦圆九天” 航天月饼套装(含神舟六号返回舱模型饼盒),请问是否属实?公司是否有涉及"太空食品”相关业务、投资或研发布局?请问公司有没有和商业航天相关的企业进行合作? ( irm1618478 提问于 01-08 08:01 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司每年会根据市场情况推出不同的营销活动。目前公司主营业务聚焦餐饮服务与食品加工主业,未涉及太空食品的研发、投资或相关技术布局,也未与商业航天企业开展合作。2025年公司与北京航空食品有限公司合作,推出两款定制月饼。同时,公司与中国国际航空公司联合推出机上餐食,将全聚德美食推向万米高空。未来公司将持续聚焦餐饮和食品主业,积极探索符合战略定位的合作机会,对包括商业航天在内的新兴场景合作机会保持开放态度。感谢您的提问与关注!

(回答于 01-08 05:01) 收藏 讨论

尊敬的董秘您好,近期关注到多家上市公司推出股东回馈活动,例如峨眉山为股东提供免门票优待,千味央厨向股东赠送特色产品等,形式暖心,反响热烈。作为贵司的股东,亦对咱们的品牌满怀信心与期待,不知公司是否也有意向推出相应活动?譬如通过股东专享品鉴、经典烤鸭礼遇等方式,让我们股东亲身感受中华美食文化的魅力,既传递企业温度,也进一步擦亮品牌。更有机会以美味为媒,广迎四方宾朋,共品龙头烤鸭的醇香底蕴。谢谢! ( cninfo1031989 提问于 12-01 09:12 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对公司发展的关注和宝贵建议,您提出的多种股东回馈形式,我们会结合实际情况予以综合考量。公司十分重视股东权益,致力于建立长效多样的股东回报机制,今年5月份,公司已面向股权登记日在册股东开展了股东回馈活动,通过“全记货铺”小程序为股东提供了便捷的途径以更好地了解公司战略,体验公司产品和服务。后续如推出新的股东回馈活动,公司会及时披露,敬请您持续关注公司公告及官方动态。再次感谢您对公司的认可与支持!

(回答于 12-05 06:12) 收藏 讨论

董秘您好,公司可以尝试向月子会所这方面发展,加上咱们又是老字号潜力很大 ( cninfo972012 提问于 12-03 02:12 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司发展的的宝贵建议。公司当前核心战略聚焦主责主业,坚持守正创新,以国内领先的多元化餐饮产业集团为战略定位,深耕行业,持续通过产品创新、场景升级与渠道拓展提升核心竞争力。关于您提出的相关布局,公司目前暂无相关规划。未来,公司将密切关注消费新场景、新需求,结合自身资源禀赋审慎评估多元化发展机会,努力为投资者创造长期稳定的回报。再次感谢您对公司的建议与关注!

(回答于 12-05 06:12) 收藏 讨论

董秘您好:请问贵公司持有北京全聚德金星养殖有限责任公司多少股份?北京全聚德金星养殖有限责任公司每年出栏多少只活鸭子? ( irm2144386 提问于 11-19 09:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的提问。北京全聚德金星养殖有限责任公司是公司所属控股子公司全聚德三元金星的全资子公司。公司建立了需求导向的动态调整机制,每年结合全聚德门店的经营规划、北京填鸭的市场供需变化等因素,制定养殖及出栏计划。再次感谢您的提问与关注!

(回答于 12-01 05:12) 收藏 讨论

公司领导你好,鸭绒价格年年走高,公司年产大量鸭子这块利润目前去向如何?公司业绩不如人意,是否该重视相关产业链利润流向。做羽绒服公司纷纷上市,说明该板块值得重视。 ( irm1113198 提问于 11-20 11:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您的建议。公司持续提升鸭副产品附加值,通过优化生产工艺、精细化成本管控等方式,进一步挖掘产业链各环节的利润空间,不断提升整体盈利能力。再次感谢您的提问和建议!

(回答于 12-01 04:12) 收藏 讨论

建议公司拆分全聚德仿膳食品公司,全聚德就是全聚德,仿膳就是仿膳,可以形成两条战线,别浪费品牌资源 ( irm1426666 提问于 11-19 11:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对公司品牌战略与发展布局的关注。北京全聚德仿膳食品有限责任公司作为公司的控股子公司,是公司在食品板块的核心载体之一,目前已整合运营“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”四大品牌,形成涵盖手工片制烤鸭系列、预包装熟食系列、荷叶饼系列、烤鸭专用酱系列、糕点系列、特色面食系列、年夜饭菜肴等在内的十余个系列百余种产品。公司将继续推动落实“餐饮+食品”双轮驱动战略,做好品牌规划,发挥品牌价值,努力为消费者提供更丰富的产品选择和优质服务。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-21 05:11) 收藏 讨论

蟹黄酱是一种高端食材,与全聚德客户群体重合,建议公司食品部门进行研发 ( irm1426666 提问于 11-19 11:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的建议,我们会转给相关部门研究。公司十分重视食品板块的研发创新工作,聚焦健康化、便捷化新产品研发,近期推出鸭趣三享、陈皮鸭等经典的延伸款,也布局了跨界新品及改良版经典甜面酱等酱类产品。欢迎您的体验。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-21 05:11) 收藏 讨论

您好,全运会餐饮业十分火爆公司在广东、香港、澳门带来新的增长点 ( cninfo972012 提问于 11-17 07:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司发展的关注。公司十分重视赛事经济对相关业务的拉动效应,我们会持续关注赛事经济等相关政策与动态,并结合业务布局、经营特点等因素综合进行考量。今年10月在京举办的中网公开赛,公司旗下餐饮品牌四川饭店积极参与展销,带去超多地道川味美食,受到消费者的喜爱,这也是四川饭店继去年以来再次亮相中网公开赛,通过向大众展示其美食文化和烹饪技艺,进一步提升了品牌知名度和美誉度。今后,公司也将把握更多的合作契机,不断深入探索新的推广模式与市场机遇,努力将更多优质的产品和服务带给广大消费者。感谢您的提问!

(回答于 11-19 04:11) 收藏 讨论

董秘您好,请问公司近期是否有机构投资者调研或交流的计划? ( irm1426666 提问于 11-18 12:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司高度重视与机构投资者的沟通交流,相关调研或交流将结合业务发展、市场情况等统筹安排,同时我们将严格遵照信息披露相关规定,及时发布调研信息。感谢您的关注和提问!

(回答于 11-19 04:11) 收藏 讨论

您好!请问截至10月31日公司股东人数是多少,谢谢! ( irm1974583 提问于 11-18 01:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!您可通过公司定期报告查询公司持股股东人数信息。截止今年三季度末,公司股东总数为37011人。感谢您的关注和提问!

(回答于 11-19 04:11) 收藏 讨论

请问全聚德食品公司是否有松花蛋相关产品 ( irm1426666 提问于 11-12 07:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司发展的关注。目前公司暂未推出松花蛋相关产品,鸭蛋类核心产品主要是咸鸭蛋。该产品精选新鲜优质鸭蛋,沿用传统古法,以黄泥混合草木灰腌制而成,口感咸香、沙润流油,欢迎体验。感谢您的提问!

(回答于 11-14 11:11) 收藏 讨论

网传海底捞为外地游客提供免费过夜喝早餐服务。获得顾客好评。全聚德西站店是否可以学习? ( irm1426666 提问于 11-11 06:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的建议,我们会转给相关门店,结合所在区域客群特征、场地运营条件等情况综合考虑。公司坚守“守正创新,诚信温暖”的核心价值观,在做好稳健经营的同时,持续探索服务升级方向。我们将继续聚焦消费者需求,不断优化服务体验,努力成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-13 05:11) 收藏 讨论

现在金色包装巧克力中(如金元宝、金币),头部品牌徐福记也使用代可可脂,市场上缺乏不含代可可脂的高端品牌。该细分领域与全聚德客户群体画像重合。建议全聚德仿膳食品公司开发高端不含代可可脂的金色包装巧克力,抢占市场。 ( irm1426666 提问于 10-31 09:10 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的建议,我们会转给相关公司。目前,全聚德推出了丰富的产品系列供消费者选购,主要包括烤鸭产品、休闲鸭货、酱卤类肉制品、糕点、休闲零食等。春节档期临近,公司正围绕健康化、年轻化和场景化等主题推进新品研发,包括多款礼盒产品等,我们将始终以市场为导向,以创新为动力,不断丰富产品体系,为消费者带来更具品质感与文化底蕴的选择。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-11 03:11) 收藏 讨论

现在临沂炒鸡非常火爆,公司是否考虑到当地去学习?或引进优秀人才? ( irm1426666 提问于 09-26 12:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,非常感谢您的建议,公司十分注重对创新菜品的开发和迭代更新,特别是对于受到消费者关注和喜爱的菜品,公司餐饮板块本着成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商的愿景,按照菜单和创新菜出品的相关管理办法,结合经营特点,适时开发、出品并根据反馈持续迭代更新菜品,以求满足消费者的多样化需求。我们会将您的建议转给相关部门。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 09-30 03:09) 收藏 讨论

公司的预制菜业务收入占比多少,面临国庆节节日有什么特色推广。 ( irm1933988 提问于 09-22 04:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!全聚德食品工业业务致力于将餐饮产品向终端预包装转化,将全聚德旗下菜品推广至商超等零售终端,目前主要产品包括川老大品牌的川香系列、丰泽园品牌的四小碗系列、全聚德的年夜饭系列等,主要在线上平台和连锁专卖店销售,销售占比较低。 今年国庆期间,公司组织多品牌餐饮门店围绕“品老字号盛宴,度团圆双佳节” 主题开展系列活动:一是推出会员充值奖励及满赠代金券;二是全聚德、四川饭店等品牌推出专属家宴套餐,融入文化体验;三是旗下各品牌积极参加首旅精彩生活节、中网公开赛、朝阳啤酒文化节、北海公园北岸吉市等各类市集活动;四是联合北京野生动物园在团购平台上线联名套餐,购套餐赠主题周边等,为顾客提供差异化的节日体验。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-30 03:09) 收藏 讨论

公司是否考虑引入海底捞作为战略股东,从而提升自身管理和服务能力? ( irm1426666 提问于 09-29 01:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司目前无此相关计划。公司秉承“删繁就简,规范标准,润物无声,物超所值”的服务宗旨,持续完善服务体系,提升服务质量。在管理方面,公司坚持规范化治理,并强化人才激励举措,制定“一企一策”激励方案,有序扩大试行范围,不断提升和释放激励效能。感谢您的提问和关注!

(回答于 09-30 03:09) 收藏 讨论

据报道金字火腿已购置科技公司股份。而贵司数亿元闲置资金常用于购买理财产品,未见有投资行动。请问贵司是否建立了专业投资团队?投资部门都做了什么工作?贵司作为国资企业,如何助力国家的科技强国战略? ( cninfo1351262 提问于 09-24 01:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的关注,公司坚持守正创新,聚焦主责主业,以国内领先的多元化餐饮产业集团为战略定位,推动餐饮运营商业化、餐饮产品食品化取得实效。公司已建立投资决策体系,覆盖项目筛选、评估及投后管理,确保决策科学审慎。关于闲置自有资金,公司会按照股东会批准额度,在确保日常经营和资金安全的前提下,进行阶段性现金管理,截至2025年6月30日,公司委托理财未到期余额2000万元。相关具体金额请以公司定期报告为准。在科技应用方面,公司十分注重科技对企业发展的助力,我们会紧跟政策及趋势,结合公司实际情况,持续关注科技的相关应用。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-25 08:09) 收藏 讨论

最新的预制菜政策,标准要求预制菜不添加防腐剂、保鲜冷冻等,从而会导致公司预制菜食品涨价吗。 ( irm1933988 提问于 09-23 03:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司会密切关注相关政策的出台。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-25 03:09) 收藏 讨论

公司的酒店业务,今年门店结构优化如何,数量优化多少了。 ( irm1933988 提问于 09-23 03:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务,截至2025年6月,公司在北京、上海、杭州等地及海外开设餐饮门店共计96家,包括全聚德品牌门店81家,丰泽园品牌门店6家,四川饭店品牌门店8家,仿膳品牌门店1家,已形成以全聚德品牌为龙头,多品牌协同发展的态势。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-25 03:09) 收藏 讨论

近期预制菜问题受到关注,请问公司是否考虑开放门店后厨直播,一来可以打消公众疑虑,二来也可以宣扬烤鸭文化 ( irm1768475 提问于 09-14 05:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德烤鸭始终坚持现场烤制的传统,致力于为顾客提供地道的用餐体验。目前,公司已在具备条件的门店采用明档烤制区展示的方式,感谢您的提问。

(回答于 09-17 04:09) 收藏 讨论

网传全聚德鸭饼系外部采购,请问公司及旗下食品公司为何不能自己制作鸭饼?这种核心食材如何保证原材料质量? ( irm1426666 提问于 09-14 05:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!全聚德餐饮门店所用的荷叶饼均为全聚德集团旗下全聚德仿膳食品公司生产提供,有严格的产品标准,从产品源头上保障食品安全和品质,感谢您的提问。

(回答于 09-17 04:09) 收藏 讨论

近期,西贝预制菜事件形成巨大舆论。全聚德在菜品方面是否有相关分类预案,对预制菜是否会提醒顾客? ( irm1426666 提问于 09-13 01:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德菜品均为“现制现做”,每道菜品厨师长都会严格把关,确保出品符合质量标准,保证顾客品尝到的均为具有品牌特色的美味菜品,感谢您的提问。

(回答于 09-17 04:09) 收藏 讨论

8月27日,商务部副部长盛秋平在国新办新闻发布会上指出。商务部将支持消费新业态、新模式、新场景建设,推动商、旅、文、体融合发展,推广典型经验案例。与相关部门共同开展服务消费季、中华美食汇、养老服务消费季、全国文化和旅游消费促进活动等。 作为中国传统、地域特色餐饮产业,对于9月份即将推出的消费政策,公司有什么准备? ( irm2691463 提问于 08-29 08:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,感谢您对全聚德的关注!公司持续关注行业政策相关动态,并结合经营特点积极参与,持续焕发老字号品牌活力,提升品牌影响力。公司近期已通过多场景、多形式活动开展文旅融合实践,包括参加“京彩嘉年华”、地坛庙会、厂甸庙会、“社区邻里节”,亮相“椿庭囍市”市集、“北岸吉事”非遗市集、北京国际文旅消费博览会与中国·廊坊国际经济贸易洽谈会、同仁堂“一脉中轴誉全球,百年同仁济苍生”活动等,我们会持续关注相关动态,进一步创新营销模式与消费场景,坚持守正创新的同时,以更丰富的产品与服务满足多元消费需求。再次感谢您的提问和关注!

(回答于 09-02 09:09) 收藏 讨论

希望贵公司,在抖音,快手等平台,利用自己官方账号,多与北京文旅,江苏文旅,文旅中国等官方账号,互动,“蹭蹭粉丝,蹭蹭流量”让百年老字号重新在群众中热议起来,再江流量转化为业绩。贵公司是餐饮企业,要深度把握住最近的文旅流量,比如苏超…… ( cninfo1117567 提问于 08-25 02:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,非常感谢您对全聚德的关注与建议!我们一直十分重视在新媒体平台的布局与运营,已在抖音、微信、小红书等平台开设官方账号,通过发布特色内容、开展直播带货等方式,提升品牌曝光度与影响力。此前,我们通过升级抖音合作、参加抖音“心动老字号”活动、举办线下达人见面会等形式,触达了更多年轻人。公司餐饮门店深耕“文化、产品、服务”深度融合路径,全聚德和平门店打造“中华一绝・空中四合院”,前门店推出“全聚德・中轴食礼”体验店,王府井店打造“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅,这些特色场景吸引了大量游客前来打卡消费。全聚德博物馆以“美食+文化”的模式发挥文化阵地作用,常态化开展研学体验、亲子实践等活动,上半年累计开展50余场,实现文化传播与客流转化双向赋能。未来,我们会不断探索创新营销方式,将流量更好地转化为业绩,让全聚德这一百年老字号焕发新的活力。再次感谢您的宝贵建议!

(回答于 08-28 08:08) 收藏 讨论

公司在人工智能领域有没有布局 ( irm2313162 提问于 08-23 04:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的关注,公司十分重视人工智能对餐饮行业发展的影响,建立了大数据学习平台用于店长培训,解决常见问题,并与研发机构合作获取研判依据。感谢您的提问。

(回答于 08-28 08:08) 收藏 讨论

公司在机器人方面是否有相关布局 ( irm2313162 提问于 08-23 04:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的关注,公司注重发挥机器人相关科技对公司发展的助力作用。在菜品制作环节,公司外卖平台“美团卫星店”四川饭店东直门店和百子湾店引入炒菜机器人,强化菜品出品稳定性;在店内送餐环节,公司部分门店引入了送餐机器人,在完成菜品配送的同时还能够与顾客进行趣味对话,为顾客带去别样的消费体验。公司会坚持守正创新,在坚守非遗技艺的前提下,不断探索相关科技对企业发展的有益作用。感谢您的提问。

(回答于 08-27 06:08) 收藏 讨论

建议公司推出“A股冲鸭”毛绒玩具文创产品。 ( irm1329355 提问于 08-18 05:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,我们会转给相关部门。全聚德致力于以文创产品展现非遗文化,刚刚推出的“好的鸭”毛绒玩具系列产品,将国家级非遗烤鸭技艺转化为可触可感的毛绒艺术,一经上市便获得了广大消费者的喜爱,目前主要产品包括福、喜、财三款“好的鸭”挂件、鸭饼盒化身而成的“巨有面儿”毛绒耳机包、欢乐逗趣的“大聪明”大葱发卡、“小倔强”甜面酱吐泡泡解压玩具,每件单品都承载着老北京的饮食智慧与生活哲学,欢迎您与广大消费者选购。再次感谢您的关注与支持。

(回答于 08-20 04:08) 收藏 讨论