(北京 002186.sz)
市盈率-359.95市净率4.22股息率0%上市时间2007-11-20股价11.90涨跌幅0.17%成交金额6,046.08万换手率1.66%市值36.52亿A股市值36.52亿流通市值36.47亿自由流通市值20.45亿总股东人数3.70万人均自由流通市值5.52万总股本3.07亿流通A股3.07亿上市至今年化投资收益率-1.93%质押股数与前十大股东持股之比0%实际控制人类型北京市国有资产监督管理委员会 (国有)
所属三级行业餐饮 (申万) 市盈率-157.37市净率4.91股息率0.19%申万:休闲服务餐饮餐饮申万2021版:社会服务酒店餐饮餐饮国证:可选消费消费者服务酒店餐饮与休闲
所属指数指数纳入纳出
备注 (4): 双击编辑备注
发表讨论

全聚德(002186) - 互动易历史问答列表

最后更新于:2025-12-05

尊敬的董秘您好,近期关注到多家上市公司推出股东回馈活动,例如峨眉山为股东提供免门票优待,千味央厨向股东赠送特色产品等,形式暖心,反响热烈。作为贵司的股东,亦对咱们的品牌满怀信心与期待,不知公司是否也有意向推出相应活动?譬如通过股东专享品鉴、经典烤鸭礼遇等方式,让我们股东亲身感受中华美食文化的魅力,既传递企业温度,也进一步擦亮品牌。更有机会以美味为媒,广迎四方宾朋,共品龙头烤鸭的醇香底蕴。谢谢! ( cninfo1031989 提问于 12-01 09:12 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对公司发展的关注和宝贵建议,您提出的多种股东回馈形式,我们会结合实际情况予以综合考量。公司十分重视股东权益,致力于建立长效多样的股东回报机制,今年5月份,公司已面向股权登记日在册股东开展了股东回馈活动,通过“全记货铺”小程序为股东提供了便捷的途径以更好地了解公司战略,体验公司产品和服务。后续如推出新的股东回馈活动,公司会及时披露,敬请您持续关注公司公告及官方动态。再次感谢您对公司的认可与支持!

(回答于 12-05 06:12) 收藏 讨论

董秘您好,公司可以尝试向月子会所这方面发展,加上咱们又是老字号潜力很大 ( cninfo972012 提问于 12-03 02:12 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司发展的的宝贵建议。公司当前核心战略聚焦主责主业,坚持守正创新,以国内领先的多元化餐饮产业集团为战略定位,深耕行业,持续通过产品创新、场景升级与渠道拓展提升核心竞争力。关于您提出的相关布局,公司目前暂无相关规划。未来,公司将密切关注消费新场景、新需求,结合自身资源禀赋审慎评估多元化发展机会,努力为投资者创造长期稳定的回报。再次感谢您对公司的建议与关注!

(回答于 12-05 06:12) 收藏 讨论

董秘您好:请问贵公司持有北京全聚德金星养殖有限责任公司多少股份?北京全聚德金星养殖有限责任公司每年出栏多少只活鸭子? ( irm2144386 提问于 11-19 09:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的提问。北京全聚德金星养殖有限责任公司是公司所属控股子公司全聚德三元金星的全资子公司。公司建立了需求导向的动态调整机制,每年结合全聚德门店的经营规划、北京填鸭的市场供需变化等因素,制定养殖及出栏计划。再次感谢您的提问与关注!

(回答于 12-01 05:12) 收藏 讨论

公司领导你好,鸭绒价格年年走高,公司年产大量鸭子这块利润目前去向如何?公司业绩不如人意,是否该重视相关产业链利润流向。做羽绒服公司纷纷上市,说明该板块值得重视。 ( irm1113198 提问于 11-20 11:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您的建议。公司持续提升鸭副产品附加值,通过优化生产工艺、精细化成本管控等方式,进一步挖掘产业链各环节的利润空间,不断提升整体盈利能力。再次感谢您的提问和建议!

(回答于 12-01 04:12) 收藏 讨论

建议公司拆分全聚德仿膳食品公司,全聚德就是全聚德,仿膳就是仿膳,可以形成两条战线,别浪费品牌资源 ( irm1426666 提问于 11-19 11:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对公司品牌战略与发展布局的关注。北京全聚德仿膳食品有限责任公司作为公司的控股子公司,是公司在食品板块的核心载体之一,目前已整合运营“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”四大品牌,形成涵盖手工片制烤鸭系列、预包装熟食系列、荷叶饼系列、烤鸭专用酱系列、糕点系列、特色面食系列、年夜饭菜肴等在内的十余个系列百余种产品。公司将继续推动落实“餐饮+食品”双轮驱动战略,做好品牌规划,发挥品牌价值,努力为消费者提供更丰富的产品选择和优质服务。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-21 05:11) 收藏 讨论

蟹黄酱是一种高端食材,与全聚德客户群体重合,建议公司食品部门进行研发 ( irm1426666 提问于 11-19 11:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的建议,我们会转给相关部门研究。公司十分重视食品板块的研发创新工作,聚焦健康化、便捷化新产品研发,近期推出鸭趣三享、陈皮鸭等经典的延伸款,也布局了跨界新品及改良版经典甜面酱等酱类产品。欢迎您的体验。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-21 05:11) 收藏 讨论

您好,全运会餐饮业十分火爆公司在广东、香港、澳门带来新的增长点 ( cninfo972012 提问于 11-17 07:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司发展的关注。公司十分重视赛事经济对相关业务的拉动效应,我们会持续关注赛事经济等相关政策与动态,并结合业务布局、经营特点等因素综合进行考量。今年10月在京举办的中网公开赛,公司旗下餐饮品牌四川饭店积极参与展销,带去超多地道川味美食,受到消费者的喜爱,这也是四川饭店继去年以来再次亮相中网公开赛,通过向大众展示其美食文化和烹饪技艺,进一步提升了品牌知名度和美誉度。今后,公司也将把握更多的合作契机,不断深入探索新的推广模式与市场机遇,努力将更多优质的产品和服务带给广大消费者。感谢您的提问!

(回答于 11-19 04:11) 收藏 讨论

董秘您好,请问公司近期是否有机构投资者调研或交流的计划? ( irm1426666 提问于 11-18 12:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司高度重视与机构投资者的沟通交流,相关调研或交流将结合业务发展、市场情况等统筹安排,同时我们将严格遵照信息披露相关规定,及时发布调研信息。感谢您的关注和提问!

(回答于 11-19 04:11) 收藏 讨论

您好!请问截至10月31日公司股东人数是多少,谢谢! ( irm1974583 提问于 11-18 01:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!您可通过公司定期报告查询公司持股股东人数信息。截止今年三季度末,公司股东总数为37011人。感谢您的关注和提问!

(回答于 11-19 04:11) 收藏 讨论

请问全聚德食品公司是否有松花蛋相关产品 ( irm1426666 提问于 11-12 07:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您对公司发展的关注。目前公司暂未推出松花蛋相关产品,鸭蛋类核心产品主要是咸鸭蛋。该产品精选新鲜优质鸭蛋,沿用传统古法,以黄泥混合草木灰腌制而成,口感咸香、沙润流油,欢迎体验。感谢您的提问!

(回答于 11-14 11:11) 收藏 讨论

网传海底捞为外地游客提供免费过夜喝早餐服务。获得顾客好评。全聚德西站店是否可以学习? ( irm1426666 提问于 11-11 06:11 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的建议,我们会转给相关门店,结合所在区域客群特征、场地运营条件等情况综合考虑。公司坚守“守正创新,诚信温暖”的核心价值观,在做好稳健经营的同时,持续探索服务升级方向。我们将继续聚焦消费者需求,不断优化服务体验,努力成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-13 05:11) 收藏 讨论

现在金色包装巧克力中(如金元宝、金币),头部品牌徐福记也使用代可可脂,市场上缺乏不含代可可脂的高端品牌。该细分领域与全聚德客户群体画像重合。建议全聚德仿膳食品公司开发高端不含代可可脂的金色包装巧克力,抢占市场。 ( irm1426666 提问于 10-31 09:10 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的建议,我们会转给相关公司。目前,全聚德推出了丰富的产品系列供消费者选购,主要包括烤鸭产品、休闲鸭货、酱卤类肉制品、糕点、休闲零食等。春节档期临近,公司正围绕健康化、年轻化和场景化等主题推进新品研发,包括多款礼盒产品等,我们将始终以市场为导向,以创新为动力,不断丰富产品体系,为消费者带来更具品质感与文化底蕴的选择。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 11-11 03:11) 收藏 讨论

现在临沂炒鸡非常火爆,公司是否考虑到当地去学习?或引进优秀人才? ( irm1426666 提问于 09-26 12:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,非常感谢您的建议,公司十分注重对创新菜品的开发和迭代更新,特别是对于受到消费者关注和喜爱的菜品,公司餐饮板块本着成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商的愿景,按照菜单和创新菜出品的相关管理办法,结合经营特点,适时开发、出品并根据反馈持续迭代更新菜品,以求满足消费者的多样化需求。我们会将您的建议转给相关部门。再次感谢您的建议和关注!

(回答于 09-30 03:09) 收藏 讨论

公司的预制菜业务收入占比多少,面临国庆节节日有什么特色推广。 ( irm1933988 提问于 09-22 04:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!全聚德食品工业业务致力于将餐饮产品向终端预包装转化,将全聚德旗下菜品推广至商超等零售终端,目前主要产品包括川老大品牌的川香系列、丰泽园品牌的四小碗系列、全聚德的年夜饭系列等,主要在线上平台和连锁专卖店销售,销售占比较低。 今年国庆期间,公司组织多品牌餐饮门店围绕“品老字号盛宴,度团圆双佳节” 主题开展系列活动:一是推出会员充值奖励及满赠代金券;二是全聚德、四川饭店等品牌推出专属家宴套餐,融入文化体验;三是旗下各品牌积极参加首旅精彩生活节、中网公开赛、朝阳啤酒文化节、北海公园北岸吉市等各类市集活动;四是联合北京野生动物园在团购平台上线联名套餐,购套餐赠主题周边等,为顾客提供差异化的节日体验。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-30 03:09) 收藏 讨论

公司是否考虑引入海底捞作为战略股东,从而提升自身管理和服务能力? ( irm1426666 提问于 09-29 01:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司目前无此相关计划。公司秉承“删繁就简,规范标准,润物无声,物超所值”的服务宗旨,持续完善服务体系,提升服务质量。在管理方面,公司坚持规范化治理,并强化人才激励举措,制定“一企一策”激励方案,有序扩大试行范围,不断提升和释放激励效能。感谢您的提问和关注!

(回答于 09-30 03:09) 收藏 讨论

据报道金字火腿已购置科技公司股份。而贵司数亿元闲置资金常用于购买理财产品,未见有投资行动。请问贵司是否建立了专业投资团队?投资部门都做了什么工作?贵司作为国资企业,如何助力国家的科技强国战略? ( cninfo1351262 提问于 09-24 01:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!感谢您的关注,公司坚持守正创新,聚焦主责主业,以国内领先的多元化餐饮产业集团为战略定位,推动餐饮运营商业化、餐饮产品食品化取得实效。公司已建立投资决策体系,覆盖项目筛选、评估及投后管理,确保决策科学审慎。关于闲置自有资金,公司会按照股东会批准额度,在确保日常经营和资金安全的前提下,进行阶段性现金管理,截至2025年6月30日,公司委托理财未到期余额2000万元。相关具体金额请以公司定期报告为准。在科技应用方面,公司十分注重科技对企业发展的助力,我们会紧跟政策及趋势,结合公司实际情况,持续关注科技的相关应用。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-25 08:09) 收藏 讨论

最新的预制菜政策,标准要求预制菜不添加防腐剂、保鲜冷冻等,从而会导致公司预制菜食品涨价吗。 ( irm1933988 提问于 09-23 03:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司会密切关注相关政策的出台。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-25 03:09) 收藏 讨论

公司的酒店业务,今年门店结构优化如何,数量优化多少了。 ( irm1933988 提问于 09-23 03:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务,截至2025年6月,公司在北京、上海、杭州等地及海外开设餐饮门店共计96家,包括全聚德品牌门店81家,丰泽园品牌门店6家,四川饭店品牌门店8家,仿膳品牌门店1家,已形成以全聚德品牌为龙头,多品牌协同发展的态势。感谢您的关注和提问!

(回答于 09-25 03:09) 收藏 讨论

近期预制菜问题受到关注,请问公司是否考虑开放门店后厨直播,一来可以打消公众疑虑,二来也可以宣扬烤鸭文化 ( irm1768475 提问于 09-14 05:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德烤鸭始终坚持现场烤制的传统,致力于为顾客提供地道的用餐体验。目前,公司已在具备条件的门店采用明档烤制区展示的方式,感谢您的提问。

(回答于 09-17 04:09) 收藏 讨论

网传全聚德鸭饼系外部采购,请问公司及旗下食品公司为何不能自己制作鸭饼?这种核心食材如何保证原材料质量? ( irm1426666 提问于 09-14 05:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!全聚德餐饮门店所用的荷叶饼均为全聚德集团旗下全聚德仿膳食品公司生产提供,有严格的产品标准,从产品源头上保障食品安全和品质,感谢您的提问。

(回答于 09-17 04:09) 收藏 讨论

近期,西贝预制菜事件形成巨大舆论。全聚德在菜品方面是否有相关分类预案,对预制菜是否会提醒顾客? ( irm1426666 提问于 09-13 01:09 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好!非常感谢您对全聚德的关注以及提出的宝贵建议。全聚德菜品均为“现制现做”,每道菜品厨师长都会严格把关,确保出品符合质量标准,保证顾客品尝到的均为具有品牌特色的美味菜品,感谢您的提问。

(回答于 09-17 04:09) 收藏 讨论

8月27日,商务部副部长盛秋平在国新办新闻发布会上指出。商务部将支持消费新业态、新模式、新场景建设,推动商、旅、文、体融合发展,推广典型经验案例。与相关部门共同开展服务消费季、中华美食汇、养老服务消费季、全国文化和旅游消费促进活动等。 作为中国传统、地域特色餐饮产业,对于9月份即将推出的消费政策,公司有什么准备? ( irm2691463 提问于 08-29 08:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,感谢您对全聚德的关注!公司持续关注行业政策相关动态,并结合经营特点积极参与,持续焕发老字号品牌活力,提升品牌影响力。公司近期已通过多场景、多形式活动开展文旅融合实践,包括参加“京彩嘉年华”、地坛庙会、厂甸庙会、“社区邻里节”,亮相“椿庭囍市”市集、“北岸吉事”非遗市集、北京国际文旅消费博览会与中国·廊坊国际经济贸易洽谈会、同仁堂“一脉中轴誉全球,百年同仁济苍生”活动等,我们会持续关注相关动态,进一步创新营销模式与消费场景,坚持守正创新的同时,以更丰富的产品与服务满足多元消费需求。再次感谢您的提问和关注!

(回答于 09-02 09:09) 收藏 讨论

希望贵公司,在抖音,快手等平台,利用自己官方账号,多与北京文旅,江苏文旅,文旅中国等官方账号,互动,“蹭蹭粉丝,蹭蹭流量”让百年老字号重新在群众中热议起来,再江流量转化为业绩。贵公司是餐饮企业,要深度把握住最近的文旅流量,比如苏超…… ( cninfo1117567 提问于 08-25 02:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,非常感谢您对全聚德的关注与建议!我们一直十分重视在新媒体平台的布局与运营,已在抖音、微信、小红书等平台开设官方账号,通过发布特色内容、开展直播带货等方式,提升品牌曝光度与影响力。此前,我们通过升级抖音合作、参加抖音“心动老字号”活动、举办线下达人见面会等形式,触达了更多年轻人。公司餐饮门店深耕“文化、产品、服务”深度融合路径,全聚德和平门店打造“中华一绝・空中四合院”,前门店推出“全聚德・中轴食礼”体验店,王府井店打造“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅,这些特色场景吸引了大量游客前来打卡消费。全聚德博物馆以“美食+文化”的模式发挥文化阵地作用,常态化开展研学体验、亲子实践等活动,上半年累计开展50余场,实现文化传播与客流转化双向赋能。未来,我们会不断探索创新营销方式,将流量更好地转化为业绩,让全聚德这一百年老字号焕发新的活力。再次感谢您的宝贵建议!

(回答于 08-28 08:08) 收藏 讨论

公司在人工智能领域有没有布局 ( irm2313162 提问于 08-23 04:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的关注,公司十分重视人工智能对餐饮行业发展的影响,建立了大数据学习平台用于店长培训,解决常见问题,并与研发机构合作获取研判依据。感谢您的提问。

(回答于 08-28 08:08) 收藏 讨论

公司在机器人方面是否有相关布局 ( irm2313162 提问于 08-23 04:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的关注,公司注重发挥机器人相关科技对公司发展的助力作用。在菜品制作环节,公司外卖平台“美团卫星店”四川饭店东直门店和百子湾店引入炒菜机器人,强化菜品出品稳定性;在店内送餐环节,公司部分门店引入了送餐机器人,在完成菜品配送的同时还能够与顾客进行趣味对话,为顾客带去别样的消费体验。公司会坚持守正创新,在坚守非遗技艺的前提下,不断探索相关科技对企业发展的有益作用。感谢您的提问。

(回答于 08-27 06:08) 收藏 讨论

建议公司推出“A股冲鸭”毛绒玩具文创产品。 ( irm1329355 提问于 08-18 05:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,我们会转给相关部门。全聚德致力于以文创产品展现非遗文化,刚刚推出的“好的鸭”毛绒玩具系列产品,将国家级非遗烤鸭技艺转化为可触可感的毛绒艺术,一经上市便获得了广大消费者的喜爱,目前主要产品包括福、喜、财三款“好的鸭”挂件、鸭饼盒化身而成的“巨有面儿”毛绒耳机包、欢乐逗趣的“大聪明”大葱发卡、“小倔强”甜面酱吐泡泡解压玩具,每件单品都承载着老北京的饮食智慧与生活哲学,欢迎您与广大消费者选购。再次感谢您的关注与支持。

(回答于 08-20 04:08) 收藏 讨论

请问公司93阅兵,公司有什么举动 ( irm1676759 提问于 08-04 01:08 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。公司一直以来以高度的责任感与使命感完成多项重大活动的保障任务。关于今年的活动,公司目前没有相关消息,敬请关注公司官方渠道发布的资讯,感谢您对全聚德的关注。感谢您的提问。

(回答于 08-04 06:08) 收藏 讨论

请问公司海南门店生意是否火爆,世运会是否推出活动 ( cninfo1344860 提问于 07-26 11:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您对公司的关注,全聚德海口店于今年5月28日在海口市王府井海垦广场正式开业,作为公司深耕海南市场的重要布局,该店致力于推动中华饮食文化的传承与创新。门店开业以来经营状况稳定,在菜品方面兼顾了正宗京味和海南本地饮食特色,一方面延续全聚德国家级非遗挂炉烤鸭技艺,让消费者足不出岛,就可品尝到地道的百年老字号美食,另一方面结合本地饮食偏好,创新研发出金牌沙姜猪手、黑松露山药鲍鱼、99秒小黄鱼等融合菜品,实现传统技艺与地方特色的有机结合。关于世运会,成都地区两家全聚德门店将借势赛事热点,通过特色套餐与互动赠礼等活动回馈新老顾客,同时吸引赛事期间游客及观众,进一步推广全聚德特色菜品与京味文化,为顾客提供良好的用餐体验。感谢您的提问。

(回答于 07-30 05:07) 收藏 讨论

建议贵公司出个变色烤鸭IP产品,遇到紫外线会变成烤鸭颜色的那种,但是不要出挂件烤鸭。 ( cninfo1117567 提问于 07-25 07:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,我们会转给相关部门。自7月20日起,全聚德推出的毛绒玩具售卖场景“好鸭好呀坊”在全聚德和平门店、前门店、王府井店、环球城市大道店和大兴机场店上线,并推出“好的鸭”毛绒玩具系列文创产品,将国家级非遗烤鸭技艺转化为可触可感的毛绒艺术,玩具设计灵感来源于全聚德的品牌IP形象,其中,福、喜、财三款“好的鸭”挂件暗藏玄机,摇晃“好的鸭”即发出声似鸭子的“嘎嘎”声;“巨有面儿”鸭饼盒化身毛绒耳机包,可作收纳包随身携带;“大聪明”大葱发卡以青白配色欢乐逗趣;“小倔强”甜面酱吐泡泡解压玩具则通过内置发泡捏捏材质演绎酱料黏性,每件单品皆承载着老北京的饮食智慧与生活哲学。感谢您对公司的关注。

(回答于 07-30 09:07) 收藏 讨论

请问全聚德拉萨门店经营情况如何?是否考虑在林芝开设分店? ( irm1426666 提问于 07-21 08:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。全聚德拉萨店自2024年8月正式开业以来,立足当地餐饮市场,主营全聚德挂炉烤鸭和京川鲁菜品,结合全聚德品牌深厚的文化底蕴与藏族特色文化,填补了西藏地区老字号餐饮品牌空白,目前经营状况稳定,让藏族居民和游客在当地就能品尝到地道的北京烤鸭。公司将按照战略规划,结合品牌定位与经营特点做好业务布局,持续弘扬中华老字号文化。感谢您对公司的关注。

(回答于 07-25 06:07) 收藏 讨论

网传丰泽园有一道创新产品:广味金蒜西兰苔,用广式风味的金蒜搭配鲜嫩西兰苔。作为鲁菜泰斗,却创新到广味,这是不合适的,建议这道菜转移到全聚德或其他品牌,请丰泽园多请些山东师傅,专注在鲁菜范围中创新。 ( irm1426666 提问于 07-19 12:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您对公司旗下丰泽园品牌的关注和宝贵建议,您的建议我们会转给相关部门。您所提到的菜品是丰泽园立足暑期市场特点推出的创新菜,用金蒜搭配鲜嫩西兰苔,蒜香与菜香融合,清新又爽口。丰泽园致力于传统与创新的融合,持续构建并完善核心菜品矩阵,在坚守葱烧海参、干烧大黄鱼、烩乌鱼蛋汤、九转大肠、干炸丸子等品牌核心菜品的基础上,聚焦现代消费需求,匠心打造了包括海参捞饭、胶东小炒、水炒鸡蛋银鱼、海米丝瓜、广味金蒜西兰苔在内的系列新菜,口味丰富多样,既保留了鲁菜的经典韵味,又融入了创新元素,欢迎顾客到店品尝,再次感谢您对全聚德集团的关注。

(回答于 07-22 04:07) 收藏 讨论

尊敬的董秘您好,全聚德作为传统北京菜的优秀代表,目前公司营收主要集中在华北地区。剖析原因,主要是南北饮食文化存在差异,南方喜欢爽口些,一些外地旅客认为全聚德的烤鸭偏肥较油腻。对此贵司是否能考虑推出清淡版的全聚德烤鸭系列呢?就好比杨枝甘露跟杨枝甘露轻奢版,给顾客多一种选择,更好地去打开南方市场。即能把传统烤鸭做美做精,也能把新派烤鸭做好。既是守正,也要创新。希望贵司能够认真考虑一下! ( irm2161868 提问于 07-16 08:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您对全聚德的深入思考与宝贵建议。公司始终秉持守正创新的经营理念,建立了季度创新、年度更新的菜品创新机制,对于不同区域、不同门店而言,公司门店在全聚德菜系的基础上,会结合消费者偏好和门店经营特点推出门店特色的自选创新菜品,您的建议很好,我们会转给相关部门。感谢您对全聚德的关注,我们将持续以消费者需求为导向,推动品牌在传承中创新发展。

(回答于 07-17 05:07) 收藏 讨论

嘉峪关、敦煌地区是西北著名景点,中午游客众多。全聚德是否考虑在当地寻找加盟商进行合作? ( irm1426666 提问于 07-13 05:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您对全聚德拓展布局的关注与建议。公司十分重视加盟合作业务,秉持开放而严谨的态度,按照连锁加盟业务拓展的标准进行综合评估,持续优化加盟门店布局。感谢您对全聚德的关注。

(回答于 07-15 06:07) 收藏 讨论

公司经营不善的直营店关闭后,相关人员是否全部解聘?能否保留其中优秀的厨师到其他店铺? ( irm1426666 提问于 07-11 04:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。公司在推进直营门店调整过程中,始终将员工妥善安置作为重要环节,严格遵循相关法律法规及内部管理规范。针对闭店涉及的员工,公司会结合整体人员情况、公司其他门店用工需求,制定系统化的分流安置方案,既稳定团队核心力量,也为各门店的菜品品质与服务提供支撑。感谢您对全聚德的关注。

(回答于 07-14 04:07) 收藏 讨论

禁酒令对公司影响有多大?公司是否考虑把近期发展重点定到国外? ( irm1426666 提问于 07-09 10:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。公司会持续关注市场变化,继续发挥全聚德品牌在烤鸭及特色菜领域的独特魅力,通过菜品创新、服务升级等方式,满足多样化的消费需求。公司在国内多个区域、省份均有布局,海外在加拿大、法国、日本等国开设有全聚德加盟门店,目前全聚德纽约店正在进行筹备。公司会按照战略规划,立足于对市场趋势的把握,结合品牌调性与经营特点做好业务布局,持续弘扬中华老字号文化。感谢您对全聚德的关注。

(回答于 07-09 05:07) 收藏 讨论

建议全聚德在保持传统的基础上,大力创新烤鸭小料的种类,比如薄荷、柠檬、荆芥、折耳根、鱼腥草、辣椒、巧克力、菠萝、榴莲、豆腐乳、海胆、蟹黄等,满足顾客尝鲜的需求 ( irm1426666 提问于 07-05 11:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,非常有创意。目前公司在京门店提供“七味时令小料”,包括传统的葱丝、甜面酱、黄瓜条、蒜泥、白糖,另加2款应季小料,可以根据季节不同进行调整。我们会结合顾客需求与品牌调性、经营特点等因素综合考虑,推出适合的产品,给消费者带来更好的体验,感谢您对全聚德的关注。

(回答于 07-07 11:07) 收藏 讨论

董秘您好,我看有新闻报道,在之前的2015.9.3纪念抗日战争70周年胜利的阅兵仪式中,全聚德为外方军队官兵提供了烤鸭送餐上门服务,请问该报道属实吗?今年2025.9.3的阅兵仪式,预计会有类似送餐安排吗? ( irm1440660 提问于 07-02 05:07 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。在纪念抗日战争胜利70周年的阅兵仪式相关活动中,全聚德为外方军队官兵提供了烤鸭送餐服务。2015年9月1日,参与阅兵训练的俄罗斯、古巴、埃及等17国外方参阅官兵,在昌平阅兵训练基地品尝了全聚德精心制作的烤鸭。关于今年的活动,公司目前没有相关消息,敬请关注公司官方渠道发布的资讯,感谢您对全聚德的关注。

(回答于 07-02 03:07) 收藏 讨论

建议公司定制一批带全聚德logo的雨伞、矿泉水等小礼品,作为伴手礼赠送顾客,也可以作为礼品,消费品来销售 ( irm1426666 提问于 06-28 08:06 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,我们会将您的建议反馈给相关部门。目前,公司围绕企业文化与品牌特色,已开发出多款兼具实用性与纪念意义的文创产品,丰富消费者的伴手礼选择。其中以IP形象“萌宝鸭”为核心,推出了毛绒公仔、主题水杯、冰箱贴、钥匙链等产品,既适合作为伴手礼传递品牌文化,也能满足消费者的日常消费需求。在今年的第四届“萌动万物”文创节,近50款国潮风十足的全聚德IP形象萌宝鸭文创产品集中亮相,受到广泛关注。而在6月30日(农历六月初六)全聚德品牌创建161周年庆祝活动上,公司与另一百年老字号六必居首次携手,通过品牌IP联名打造了全新文创产品——“酱宝”,与公司的萌宝鸭、葱葱、瓜瓜等文创产品组合形成了特色的伴手礼。后续我们也会持续聆听消费者与投资者的建议,不断丰富文创产品线,感谢您的关注与支持。

(回答于 07-02 03:07) 收藏 讨论

现在消费降级。请问哪里能买到全聚德和红星二锅头联名的白酒? ( irm1426666 提问于 06-19 06:06 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。目前,顾客可以在全聚德集团公司旗下餐饮门店及全聚德专卖店、专卖柜台购买到全聚德出品的上述产品。感谢您的提问和关注。

(回答于 06-23 05:06) 收藏 讨论

请问到今天贵公司还有多少股东,谢谢! ( cninfo1236472 提问于 06-18 06:06 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。您可以查阅公司最近披露的定期报告了解股东情况。感谢您的关注。

(回答于 06-20 05:06) 收藏 讨论

请问公司在区块链技术的应用和数字藏品现在怎么样了? ( irm1783060 提问于 06-11 09:06 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。为庆祝全聚德创建158周年,公司联合中国青年报旗下企业共同开发推出了“百年炉火·生生不息”限量款的系列数字藏品,一经推出便告售罄,该藏品旨在传播中华美食文化,将全聚德品牌文化以年轻化、数字化的体验方式传递给了广大消费者。近期,公司没有再发行的计划。感谢您的关注。

(回答于 06-13 05:06) 收藏 讨论

各家旅行社是全聚德重要的获客渠道。请公司用好上市公司优势地位,加强与国内各家旅行社的联动合作,多引入国内外旅行社作为战略股东。 ( irm1426666 提问于 05-30 09:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,公司与各大旅行社开展合作,并通过企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵,赋能品牌,推动业务获客及品牌传播。感谢您的关注。

(回答于 06-04 11:06) 收藏 讨论

很多作家如史铁生等的文章里提到仿膳,这也是很好的宣传。请公司整理相关资料,多进行转发,并思考如何不断引入文学、演艺圈的朋友来扩大影响力 ( irm1426666 提问于 05-29 09:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,仿膳品牌源自1925年,初始时以其清宫风味的糕点和炒菜赢得了广泛赞誉。1956年,仿膳茶社更名为仿膳饭庄,并由著名作家老舍先生亲笔题写牌匾。2011年,仿膳(清廷御膳)制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。今年是仿膳品牌100周岁,公司将会结合内外部媒体渠道,加强宣传,持续深挖文化内涵,提升仿膳品牌的影响力。感谢您的建议和关注。

(回答于 05-30 06:05) 收藏 讨论

网传曲园酒楼推出了竹筒粽子受到欢迎,请问有哪些线上渠道可以买到?曲园能否单独成立食品公司? ( irm1426666 提问于 05-29 11:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的关注,曲园酒楼是聚德华天旗下的品牌,相关问题您可以咨询聚德华天公司或曲园酒楼。感谢您的建议和关注。

(回答于 05-30 06:05) 收藏 讨论

近期,河南发布了促进消费的相关政策,提出新培育一批河南老字号、中华老字号,持续开展老字号嘉年华、河南老字号中华行活动。请问全聚德是否与河南老字号有合作、参股、联动的机会? ( irm1426666 提问于 05-27 12:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,我们会将您的建议转相关部门,公司近年来推出了京闽盛宴美食周——中华老字号非遗联名宴活动,以及联合西安饭庄推出国菜经典联名宴等活动,我们会结合实际情况推动和其他老字号企业的联动合作。感谢您的关注。

(回答于 05-30 09:05) 收藏 讨论

全国各地有很多烤鸭店主动宣传向全聚德学习。建议公司选择其中较好的发展成加盟店,可以提升公司的影响力和盈利,也避免了更多竞争 ( irm1426666 提问于 05-27 02:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,目前公司已拥有一定规模的加盟店,且制定了严格的加盟标准与管理体系,如 “六统一、三严管”,从品牌形象到关键岗位培训等各方面进行把控。我们在选择加盟商时,会按照加盟标准,综合考量其区域、选址、物业以及加盟申请方等多方面条件,我们会将您的建议转相关部门。感谢您的关注。

(回答于 05-30 09:05) 收藏 讨论

一些老牌公募基金以及林园、但斌等私募机构都有较强的影响力,有些还有很多粉丝。请公司积极与这些价值投资风格的基金机构加强联系,有助于提升改善公司的形象和股东客户群体。 ( irm1426666 提问于 05-22 10:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的建议,公司十分注重价值传递,一方面通过机构调研、业绩说明会等方式,向投资者传递老字号企业不断创新发展的内在价值;另一方面,通过“互动易”平台、投资者关系邮箱、投资者来函等多种形式,加强与投资者的沟通、交流,与此同时,我们还举办股东回馈活动,邀请股东品尝公司新品等产品,目前活动正在开展期间。感谢您的关注。

(回答于 05-30 09:05) 收藏 讨论

请问公司管理层,有没有具体举措提振二级市场信心,感谢回复。 ( irm1842766 提问于 05-21 01:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。感谢您的提问,公司十分重视二级市场,积极响应市值管理的政策指引,规范有序开展市值管理工作,去年3月已完成回购股份注销,努力提振二级市场信心。目前公司正在开展股东回馈活动,邀请股东品尝公司新品,后续公司会继续坚持价值创造与价值实现兼顾,持续做好经营管理工作,努力提高企业价值和股东回报。感谢您的关注。

(回答于 05-23 08:05) 收藏 讨论

董秘您好,全聚德作为传统老字号,发展至今拥有了不少成绩。然树大招风,不少其它在京烤鸭品牌都将贵品牌作为“抛砖引玉”的那块砖了,给人一种万年老二的错误印象,口口相传久而久之影响企业形象。相较之下,贵司的品牌营销方面确实差一些,希望管理层能真正意识到这些问题,千万不要忽视当下互联网营销的威力,酒香也怕窖子深。建议贵司需要寻找专业的互联网广告企业,做好自身品牌形象管理。 ( irm2161868 提问于 05-17 08:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,我们会转呈公司营销部门。公司十分重视品牌宣传,对于您提到的互联网营销等情况,公司也已进行布局,一方面,公司通过企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵赋能品牌,另一方面,公司持续创新宣传手段,公司子品牌“零研所”签约世界冠军邢傲伟为形象代言人,多平台推广,品牌知名度不断提升,同时,公司与知名动漫“我是不白吃”合作,相互赋能,并推出联名款产品,推动品牌传播。感谢您的建议和关注。

(回答于 05-22 08:05) 收藏 讨论

全聚德股东五折券活动非常好。能否在到店就餐方面也多搞一些股东活动,尤其是客流较少的门店,以提升公司的影响力。 ( irm1426666 提问于 05-21 11:05 ) 原文链接

尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,我们会结合实际情况认真考虑,目前公司股东回馈活动正在开展期间,符合条件的股东可以通过微信搜索“全记货铺”小程序或扫描股东回馈活动公告中二维码进入活动专区,进行了解或下单购买。本次股东回馈活动产品主要有手工片制烤鸭、酒类、鸭零食、多种粽子礼盒、文创产品、爆汁烤肠等,皆可进行邮寄。感谢您的关注。

(回答于 05-22 06:05) 收藏 讨论