( 09987.hk)
市盈率16.59市净率2.87股息率2.43% (2.34%) 上市时间2020-09-10股价349.60港币涨跌幅-0.57%成交金额1.92亿港币换手率0.16%市值1,224.08亿港币H股市值1,224.08亿港币总股本3.50亿H股本3.50亿每手股数50上市至今年化投资收益率-0.54%港股通持仓占H股比例5.05% (62.66亿港币2026-05-20) 累计做空占H股比例1.65% (20.66亿港币2026-05-15)
所属三级行业餐饮 (恒生) 市盈率18.18市净率2.69股息率3.63% (3.55%) 恒生:非必需性消费旅游及消闲设施餐饮
所属指数指数纳入纳出
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百胜中国(09987) - 历史员工结构和流失率列表

数据选项
选择时间范围:
起始时间
结束时间
项目名称2025-12-312024-12-312023-12-31
人均营业总收入
3.69万美元
2.90万美元
2.63万美元
人均净利润
3,137.50美元
2,512.82美元
2,155.50美元
员工总数
290,000
350,000
430,000
按僱傭類型分
全職
130,500
140,000
154,800
兼職
159,500
210,000
275,200
按性别分
男性
89,900
115,500
141,900
女性
200,100
234,500
288,100
按年龄分
30 週歲及以下
133,400
175,000
227,900
31~40 週歲
69,600
80,500
98,900
41~50 週歲
69,600
77,000
86,000
50 週歲以上
17,400
17,500
17,200
按地區分
中國大陸
289,995
349,993
429,993
港澳台地區
3
5
5
其他地區
2
2
2
总流失率(餐廳經理)
7.80%
9.70%
9.30%
流失率按性别分
女性
4.20%
5.40%
5.20%
男性
3.60%
4.30%
4.10%
流失率按年齡分
30周歲及以下
2.20%
3.30%
3.40%
31-40周歲
4.60%
5.50%
5.00%
41-50周歲
0.90%
0.90%
0.90%
50周歲以上
0.10%
0%
0.10%
流失率按地區分
中國大陸
7.80%
9.70%
9.30%